|
|
|
tapas buffe
|
|
Tapas härstammar från Spanska Andalusien där det sägs att soldater en gång i tiden tvingades att lägga ett lock (tapas betyder lock på spanska) på sina glas, för att inte dricka för mycket. På detta lock lades sedan en godbit som soldaterna måste äta innan de fick dricka den första klunken. Välj av följande tapas och kombinera din egen tapasbuffé. Priserna är angivna exkl.moms, för övrig information se "beställningsvillkor"
10 kr/rätt
• Grissini
15 kr/rätt
• Oliver med salvia, vitlök
Gazpacho, tomat, vitlök
20 kr/rätt
• Spansk tortilla med mojo på soltorkad toma.Rojo mojo & saltbakad rattepotatis
• Rojo mojo & saltbakad rattepotatis
25 kr/rätt
• Bruchetta med mozzarella, tomat och basilika
• Serranolindad grissini balsamico
• Fårostfyllda heta pimentos
• Tartar på basilikagravad lax
30 kr/rätt
• Ceasarsallad med tillbehör
• Rökt ankbröst med rödlöksmarmelad på mörkt bröd
• Spansk getost med fikonmarmela.
• Parmaskinka med färskost samt hasselnöts-vinegrett
• Katalansk inkokt lax
• Fyllda pimentosm m Citrus och chilicréme
• Färskostfylld serranoskinka med rostad
marinerad paprika och ruccola
35 kr/rätt
• Anklevermousse, fikon- och russinmarmelad
• Tonfisk med ägg, tomat, sardell och kapris
• Grillad aubergine med räkmojo
• Marinerad tonfisk med chili i glas
Vi behöver er beställning senast två dagar före leverans men vi försöker givetvis hjälpa till även om ni är ute i sista minuten. Vid beställning av våra bufféer är minimiantalet 20 personer. Priserna är angivna exkl.moms. För mer information se "beställningsvillkor"
|
|
|
|
|
|
