|
|
|
Helstekt lamm
Fest med helstekt lamm asado: Vi kommer till er och grillar vi lammet över glödande kol och trancherar sedan köttet inför Er. Vi sköter allt runt omkring grillning, tranchering samt anordnande av gående bord. Ni har dessutom en grillkock till ert förfogande i ca 2 timmar. Asado-arrangemang går att ordna året runt. OBS: Minimum 30 personer!
Meny: helstekt lamm
Helstekt vitlöksmarinerad lamm med potatissallad och ruccola, smör, bröd och tzatziki.
Min 30 pers 180 kr :-
Leveranskostnad tillkommer på 80 kr per mil tur/retur Lindholmen
Priserna är angivna exkl.moms, 25% momspålägg vid asado
Lägg gärna till något i er beställning från menyen längst ner på sidan!
avhämtning av helstekt lamm
Ni kommer till oss och hämtar det förstekta lammet. Ni hämtar lammet varmt/kallt beroende på när ni skall äta det. Sedan plockar ni fram grillen och färdigställer buffén och grillar enligt våra anvisningar och tar all kredit för dom goda smakerna. På detta sätt har Ni ett minimum av arbete, det tar ca 45 till 60 minuter att grilla färdigt köttet, samt att skära upp i portionsbitar. Det förstekta köttet levereras i en väl isolerad kartong som håller värmen i ca 2 timmar.
Grillställningen återlämnar ni några dagar efter festen. Maten levereras i engångsmaterial, önskas maten på porslin, kontakta oss för offert OBS: Minimum 25 personer 12 % momspålägg.
Avhämtningsmenyer asado
Helstekt Lamm med tillbehör
Helstekt vitlöksmarinerad lamm med potatissallad och ruccola,
smör, bröd och tzatziki. samt lån av grillställning 110 kr
Helstekt vitlöksmarinerat lamm utan tillbehör
93 kr / person exkl.moms
Hyra av grilltunna, kol och tändvätska 200 kr exkl 25% moms
Meny tillbehör
Här kan ni göra tillval på er beställning och få en utökad buffé
Sallad19 kr /ett av alternativen
• Plocksallad med fetaost
• Tomat och löksallad
• Cous-cous sallad med melon och grapefrukt samt färska örter
• Pastasallad med parmesan och oliver samt sardeller
• Nudelsallad med juliennegrönsaker med smak av wasabi
• Potatissallad med fetaost och ruccolasallad
Sås 7 kr/person/ett av alternativen
• Guacamole
• BBQ sås
• Tomatpesto
• Rödvinssky
• Tzaziki
Kryddsmör 5 kr /person/ett av alternativen
Citron/lime och chilismör
Smör på soltorkad tomat
Gräslökpersilja, citron och chilismör
Potatis 18 kr /person/ett av alternativen
• Rostade potatisklyftor
• Potatisgratäng med vitlök
Hyra av grilltunna, kol och tändvätska 144 kr
Engångstallrik, bestick och servett 8/ person
Komplettera med en förrätt eller dessert
Se under catering fliken
Vi behöver er beställning senast 5 dagar innan leverans.
Priserna är angivna exkl.moms. För mer information se "beställningsvillkor"
|
|
|
|
|
|
